Trong kinh doanh đồ uống, ống hút là vật dụng tuy nhỏ bé nhưng lại đóng vai trò là “cầu nối” trực tiếp giữa ly nước mát lạnh và vị giác của thực khách.
Thực tế, nhiều chủ quán khi mới mở thường mua bừa ống hút ngoài chợ mà không chú ý đến kích cỡ hay chất liệu. Điều này dễ dẫn đến tình trạng ống hút quá nhỏ gây tắc nghẽn khi hút topping, hoặc ống quá mềm không thể khuấy tan đá. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp chi tiết các loại ống hút nước mía và kích thước phổ biến nhất, giúp bà con có cái nhìn tổng quan để lựa chọn đúng sản phẩm, nâng tầm trải nghiệm cho khách hàng.
Kích thước ống hút nước mía phổ biến hiện nay
Kích thước ống hút quyết định trực tiếp đến việc khách hàng thưởng thức ly nước mía có thoải mái hay không. Bạn cần chọn ống hút dựa trên menu đồ uống và dung tích ly đang sử dụng.
- Ống hút Phi 6 (Ø6mm): Đây là kích thước phổ biến nhất, chuyên dụng cho nước mía truyền thống (chỉ có nước và đá). Đường kính nhỏ giúp điều tiết lượng nước hút lên vừa phải, giúp khách hàng cảm nhận trọn vẹn vị ngọt thanh mát, không bị sặc.
- Ống hút Phi 8 (Ø8mm): Kích thước cỡ trung. Rất lý tưởng nếu menu của quán có các món nước mía mix (nước mía cốt dừa, sầu riêng).
- Ống hút Phi 12 (Ø12mm): Ống hút size lớn (tương tự ống hút trà sữa). Bạn bắt buộc phải trang bị loại này nếu quán có bán nước mía topping với các loại hạt to như trân châu đen, thạch nổ, thạch dừa,…
Về chiều dài, loại ống hút 21cm có thể sử dụng cho hầu hết các loại ly nước mía trên thị trường hiện nay. Từ những chiếc ly cỡ nhỏ 350ml, ly vừa 500ml, ly tiêu chuẩn 700ml cho đến cả những dòng ly khổng lồ 1 lít, ống hút 21cm đều đáp ứng tốt, giúp chủ quán không phải nhập nhiều loại ống có chiều dài khác nhau gây tốn kém và nhầm lẫn.
Các loại ống hút nước mía phân theo chất liệu
Chất liệu không chỉ quyết định độ cứng cáp để khuấy đá mà còn thể hiện gu thẩm mỹ và định hướng của quán.
Ống hút nhựa PP
Ống hút nhựa PP (Polypropylene) hiện đang là dòng sản phẩm được sử dụng phổ biến nhất trên thị trường đồ uống.
Ưu điểm nổi bật của chất liệu này là siêu bền và có độ cứng cáp cao, chống gập gãy tuyệt đối ngay cả khi khách hàng khuấy đá mạnh tay. Bên cạnh đó, giá thành của ống hút PP cực kỳ rẻ, giúp chủ quán dễ dàng tối ưu chi phí vật tư cho mỗi ly nước mía bán ra.
Về mặt thẩm mỹ, dòng ống hút này rất đa dạng về màu sắc để các quán thoải mái lựa chọn theo sở thích.
Ống hút Bã mía
Ống hút bã mía đang trở thành một xu hướng mới, đặc biệt dành cho các quán chú trọng xây dựng hình ảnh sống xanh và thân thiện với môi trường.
Đối với định hướng kinh doanh này, việc sử dụng ống hút làm từ chính bã mía được xem là một sự lựa chọn tuyệt vời và tinh tế nhất. Sản phẩm này mang lại sự an tâm tuyệt đối nhờ khả năng phân hủy sinh học tự nhiên và hoàn toàn không có mùi hôi nhựa làm ảnh hưởng đến hương vị đồ uống.
Hơn thế nữa, sự đồng điệu giữa nguyên liệu làm ống hút và món nước mía bạn đang bán còn giúp tạo nên một câu chuyện thương hiệu rất riêng và ấn tượng trong mắt khách hàng.
Phân loại theo hình thức đóng gói: Ống hút bọc màng và Ống trần
Yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm đang ngày càng được khách hàng đặt lên hàng đầu, đặc biệt là với sự bùng nổ của các ứng dụng giao đồ ăn.
Ống hút trần (Đóng bịch lớn)
Loại này không có lớp bọc bên ngoài, được đóng gói chung hàng trăm ống trong một bịch lớn.
Ưu điểm lớn nhất của dòng sản phẩm này là giá vốn cực kỳ rẻ, đồng thời giúp người bán thao tác lấy ống hút nhanh gọn, tiết kiệm thời gian khi quán đông khách.
Loại ống hút này rất thích hợp cho các quán nước mía vỉa hè truyền thống phục vụ khách uống tại chỗ, tuy nhiên chủ quán cần lưu ý bảo quản trong hộp có nắp đậy kín để tránh bụi bẩn và côn trùng xâm nhập.
Ống hút bọc màng (Bọc nilon/giấy từng chiếc)
Mỗi chiếc ống hút sẽ được bọc riêng biệt trong một lớp màng nilon hoặc màng giấy. Đây là tiêu chuẩn mới cho các quán hiện đại.
Thiết kế này mang lại ưu điểm vượt trội về sự an toàn, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối 100% và ngăn chặn hiệu quả việc lây nhiễm chéo khi nhân viên thao tác hay tài xế cầm nắm giao hàng.
Đặc biệt, lớp màng bọc bên ngoài còn là một công cụ marketing “0 đồng” vô cùng đắc địa để bạn in ấn logo thương hiệu, tên quán hoặc số điện thoại.
Nhờ sự tinh tế này, khách hàng sẽ dễ dàng ghi nhớ thông tin của quán và tiện lợi hơn trong việc gọi ship trực tiếp cho những lần thưởng thức tiếp theo.
Mẹo chọn ống hút chuẩn cho từng mô hình quán
Để tối ưu hóa chi phí và quy trình bán hàng, mỗi mô hình kinh doanh sẽ có một “công thức” chọn ống hút riêng:
- Quán nước mía vỉa hè: Ưu tiên số một là sự nhanh gọn và tiết kiệm chi phí. Bạn nên chọn ống hút nhựa PP trần (đóng theo bịch lớn), đường kính phi 6 và chiều dài 21cm. Lựa chọn này đáp ứng hoàn hảo cho khách uống tại chỗ hoặc mang đi gần mà không làm đội giá vốn ly nước.
- Quán bán nước mía mix: Với đặc thù menu có thêm các loại hạt, sợi dừa, hay cốt dừa, bạn cần nâng cấp lên ống hút phi 8 hoặc phi 12 (nếu có topping kích thước lớn). Vẫn giữ nguyên chiều dài 21cm để phù hợp với mọi loại ly, nhưng đường kính lớn sẽ giúp khách hàng hút topping dễ dàng, không bị kẹt.
- Mô hình kinh doanh nước mía online: Khi bán qua các app công nghệ (Grab, ShopeeFood, Be), tiêu chuẩn vệ sinh được khách hàng đánh giá rất khắt khe. Nên sử dụng máy ép miệng ly và ống hút bọc màng. Lớp màng này giúp bảo vệ ống hút khỏi bụi bẩn khi shipper treo trên xe. Hơn thế nữa, hãy tận dụng lớp màng bọc để in logo, số điện thoại quán – đây là cách ghi dấu ấn chuyên nghiệp và giữ chân khách hàng mua online cực kỳ hiệu quả.
Bài viết đã tổng hợp các loại ống hút nước mía và kích thước phổ biến nhất. Một chiếc ống hút phù hợp không chỉ giúp khách dễ dàng thưởng thức trọn vẹn hương vị nước mía, topping mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp, tận tâm của chủ quán.
Nếu bạn đang chuẩn bị mở quán và cần tìm một đơn vị cung cấp thiết bị uy tín, hãy đến với Tổng Kho Máy Ép Mía Việt Thống. Chúng tôi tự hào là nhà sản xuất xe nước mía, máy ép mía hàng đầu với giá gốc tận xưởng, đồng thời cung cấp các dòng máy ép miệng ly chất lượng cao, hoạt động bền bỉ. Gọi ngay Hotline 093 881 7979 để Việt Thống tư vấn và hỗ trợ bạn trang bị những chiếc máy tốt nhất cho quán của mình nhé!